Recipe: Appetizing Nasi Goreng Jawa
Nasi Goreng Jawa. Cara membuat nasi goreng Jawa ini terbilang mudah dan gampang. Cukup memadukan bumbu-bumbu dasar khas Nusantara seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Nasi goreng jawa identik dengan cita rasa manis dari kecap kedelai.
Nasi Goreng Jawa. nasi•sawi•telur•sosis•garam, kecap manis, dan kaldu jamur•bwg merah•bwg putih Nasi Goreng Jawa. Nasi putih•telur•Ayam suwir•daun prei potong serong kecil•Saos Tomat. Mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng seafood hingga nasi goreng Jawa. You can cook Nasi Goreng Jawa using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Jawa
- Prepare 2 piring of Nasi.
- Prepare 2 butir of Telur.
- It's 8 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 buah of cabe merah besar.
- You need 2 helai of daun bawang.
- Prepare 50 gr of tauge.
- You need 1 sendok teh of terasi.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kecap.
- It's Secukupnya of lada.
- It's Secukupnya of totole.
- It's Secukupnya of bawang goreng.
Kamu juga bisa menambahkan menu tambahan lain saat menyajikan nasi goreng. Nasi goreng Surabaya atau nasi goreng Jawa Timur (JATIM) yang warnanya merah kecokelatan, porsinya besar agak pedas dengan lauk irisan telur dadar dan ayam. Nasi goreng jawa mempunyai rasa yang cukup unik yakni rasa manis dan gurih yang lezat. Untuk menikmati hidangan ini cukup mudah karena banyak pedagang yang menjajakannya.
Nasi Goreng Jawa step by step
- Siapkan bahan-bahan untuk memasak. Haluskan bawang merah putih, dan cabe untuk bumbu tumis. Potong daun bawang untuk nanti digunakan taburan.
- Kocok telur dan goreng secara orak arik.
- Jika telur setengah matang, masukkan bumbu tumis, lalu masak hingga harum.
- Masukkan terasi, garam, lada, totole dan juga irisan cabe jika dirasa kurang pedas.
- Masukkan nasi, aduk sampai merata, tambahkan kecap, tauge dan daun bawang, lalu aduk kembali sampai merata dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba :).
Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng lainnya. Hal yang membedakannya adalah kreasi bumbu dan bahan yang di gunakan dalam membuat nasi goreng jawa. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang bahkan sudah diakui dunia internasional. Setiap daerah memiliki resep nasi goreng yang berbeda - beda, tidak terkecuali daerah jawa. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.