Easiest Way to Cook Perfect Nasi Goreng Jawa

My Faifo

Nasi Goreng Jawa. This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Nasi goreng jawa (Indonesian for Javanese fried rice, Javanese: sega goreng jawa) is a Javanese-style of fried rice originated from Java.

Nasi Goreng Jawa Kraton Resto - Nasi Goreng Jawa. Kering Tempe (Sweet & Spicy Deep Fried Tempeh) Nasi goreng Jawa (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦒꦺꦴꦉꦁ ꦗꦮ, translit. Sega gorèng Jåwå) adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China. You can cook Nasi Goreng Jawa using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Goreng Jawa

  1. You need 2 piring of Nasi.
  2. Prepare 2 butir of Telur ayam.
  3. You need 1 ikat of Sayur sawi hijau (sesuai selera).
  4. You need 6 butir of Bawang merah.
  5. You need 3 butir of bawang putih.
  6. It's 3 biji of Cabai kecil (sesuai selera).
  7. Prepare of Kecap bangau.
  8. It's of Bumbu nasi goreng sajiku (saya pakai 2 sdm makan).
  9. It's 7 of bawang merah (untuk bawang goreng).
  10. Prepare of Garam, gula.

Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk sayuran, daging babi dan udang atau nasi goreng dengan. Sedangkan nasi goreng pilihan banyak masyarakat tak lain adalah nasi goreng Jawa. Cara membuat nasi goreng Jawa ini terbilang mudah dan gampang. Cukup memadukan bumbu-bumbu dasar khas Nusantara seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Nasi Goreng Jawa step by step

  1. Pertama cuci bersih sawi hijau, lalu potong2 sesuai selera.
  2. Kemudian, haluskan bumbu bawang merah+bawang putih beri garam, gula.
  3. Lalu, iris tipis2 bawang merah untuk bawang goreng nya (supaya lebih sedap dan enak).
  4. Kalau sudah semua, mulailah tumis bumbu halus sampai harum, kalau sudah harum, masukan nasi aduk hingga merata.
  5. Setelah itu, masukan sayur sawi hijau yg sidah di potong2 tadi dan tambahkan bumbu nasi goreng sajiku 2 sdm, saya pakai bumbu sajiku yg tidak pedas.
  6. Kalau sudah semua tercampur rata, aduk hinga matang.. sedikit tambahkan kecap bangau dan masukan bawang goreng.
  7. Jika sudah semuanya, kita goreng biasa 2 telur ayam akan dijadikan telur ceplok.. (Saya ga campurkan telur di nasi goreng ya bun, karna enakan di goreng biasa/ceplok 😊).
  8. Bila dirasa sudah siap semua, dan sudah dikoreksi rasa.. siap disajikan 😊🥰 selamat mencoba.

Kemudian diaduk rata lalu dicampur nasi. Tak lupa tuangkan kecap manis untuk menambah cita rasa spesial. Nasi goreng Jawa Indonesian Food Recipes this time will share the recipe Nasi goreng Jawa. Wow this is almost the entire family favorite food of Indonesia. Food is almost always there at the dining table for breakfast.